Elektrischer Fleischzartmacher 51,4x22,4x(H)43cm
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Elektrischer Fleischzartmacher – Profi Fleischsteaker für Metzgerei, Gastronomie & Grillbetrieb
Der elektrische Fleischzartmacher ist die ideale Lösung für Metzgereien, Restaurants, Steakhäuser, Imbissbetriebe, Catering-Unternehmen und Großküchen. Mit seiner leistungsstarken Technik sorgt er für eine schnelle und gleichmäßige Zartmachung von Rindfleisch, Schweinefleisch und anderen Fleischsorten, wodurch die Fleischqualität deutlich verbessert und die Garzeit reduziert wird.
Durch die professionelle Bearbeitung werden Fleischfasern aufgelockert, was zu besonders zarten, saftigen und aromatischen Ergebnissen führt. Gleichzeitig können Marinaden und Gewürze besser in das Fleisch eindringen, wodurch Geschmack und Qualität zusätzlich optimiert werden.
Das robuste Edelstahlgehäuse erfüllt höchste Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit im professionellen Einsatz. Die mitgelieferten Rollen für Rind- und Schweinefleisch ermöglichen eine effiziente Verarbeitung verschiedener Fleischarten. Mit einer Arbeitsgeschwindigkeit von 75 Umdrehungen pro Minute eignet sich der Fleischzartmacher ideal für den täglichen Einsatz bei mittleren bis hohen Produktionsmengen.
Der luftgekühlte Motor gewährleistet einen zuverlässigen Dauerbetrieb und sorgt für eine lange Lebensdauer der Maschine. Vier rutschfeste Gummifüße garantieren einen sicheren Stand während des Betriebs.
Vorteile auf einen Blick:
- Profi Fleischzartmacher für Gastronomie & Metzgerei
- Ideal für Rindfleisch, Schweinefleisch und Steaks
- Verbessert Zartheit und Fleischqualität
- Reduziert Garzeiten
- Optimale Vorbereitung für Marinaden und Gewürze
- Leistungsstarker luftgekühlter Motor
- Robustes Edelstahlgehäuse
- Hygienisch und leicht zu reinigen
- Inklusive Rollen für Rind- und Schweinefleisch
- Sichere Bedienung dank rutschfester Gummifüße
- Perfekt für Restaurants, Grillbetriebe und Großküchen
Technische Daten:
- Maße: 51,4 x 22,4 x (H) 43 cm
- Material: Edelstahl
- Verarbeitungsbreite: bis 160 mm
- Verarbeitungsdicke: bis 30 mm
- Geschwindigkeit: 75 U/min
- Motor: luftgekühlt
- Spannung: 230 V
- Leistung: 350 W
- Stand: 4 rutschfeste Gummifüße
Der elektrische Fleischzartmacher ist ein unverzichtbares Profi-Gerät für alle Betriebe, die Wert auf gleichbleibend hohe Fleischqualität, effiziente Arbeitsabläufe und perfekte Steakergebnisse legen. Ideal für Steakhäuser, Grillrestaurants, Dönerbetriebe, Metzgereien und die professionelle Gastronomie.
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