Elektrischer Räucherofen – Profi Smoker für Gastronomie, Restaurant & Catering

Der elektrische Räucherofen ist die ideale Lösung für das professionelle Räuchern von Fisch, Fleisch, Schinken und Gemüse in Restaurant, Hotel, Catering, Bistro und Gastronomie. Dank seiner robusten Edelstahlkonstruktion, präzisen Temperatursteuerung und effizienten Rauchzirkulation ermöglicht der Profi-Smoker gleichmäßige und aromatische Räucherergebnisse.

Die doppelt isolierte Tür mit magnetischem Verschluss sorgt für hohe Energieeffizienz und eine konstante Temperatur im Garraum. Das integrierte Thermometer in der Tür ermöglicht jederzeit eine präzise Temperaturkontrolle, während der einstellbare Thermostat eine flexible Anpassung an unterschiedliche Räucherprozesse erlaubt.

Der integrierte Heißluftauslass auf der Rückseite optimiert die Rauch- und Luftzirkulation im Innenraum und unterstützt gleichmäßige Ergebnisse bei Fisch, Fleisch oder Gemüse. Mit den mitgelieferten Gittern und Fleischhaken bietet der Räucherofen vielseitige Einsatzmöglichkeiten für professionelle Küchen.

Perfekt geeignet für Räucherlachs, Schinken, BBQ-Spezialitäten, geräuchertes Fleisch und aromatisches Gemüse.

Vorteile des elektrischen Räucherofens

Professioneller Räucherofen für Gastronomie & Catering
Ideal zum Räuchern von Fisch, Fleisch und Gemüse
Robuste Edelstahl-Ausführung
Doppelt isolierte Tür für hohe Energieeffizienz
Magnetisch schließende Tür
Integriertes Thermometer zur Temperaturkontrolle
Einstellbarer Thermostat für präzises Räuchern
Optimierte Rauchzirkulation durch Heißluftauslass
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Lieferung inklusive Gitter und Fleischhaken
Hygienisch und leicht zu reinigen
Ideal für Profi-Küchen und BBQ-Konzepte

Technische Daten

Produkt: Elektrischer Räucherofen
Material: Edelstahl
Tür: Doppelt isoliert mit Magnetverschluss
Temperaturregelung: Thermostat einstellbar
Thermometer: In Tür integriert
Luftzirkulation: Heißluftauslass auf der Rückseite
Anzahl Gitter: 3
Maße Gitter: 400 x 279 mm
Zubehör: 3 Fleischhaken inklusive

Ideal geeignet für

Restaurant
Hotel
Catering
BBQ-Restaurant
Bistro
Fischrestaurant
Fleischerei
Profi-Gastronomie

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